作者:宝宝知道一辈子,jun宝贝的一岁生日过去了两天了

简介: 作者:宝宝知道一辈子,jun宝贝的一岁生日过去了两天了,今天才有空来发帖子,前段时间看见小欣自己做的蛋糕特别简单,又有意义所以心想着在小宝一岁的生日时我也来做一

作者:宝宝知道一辈子,jun宝贝的一岁生日过去了两天了,今天才有空来发帖子,前段时间看见小欣自己做的蛋糕特别简单,又有意义所以心想着在小宝一岁的生日时我也来做一个,面对第一次动手做奶油蛋糕的我真是束手无策于是就私下请教了小欣怎样打发奶油,也谢谢她耐心的教我,我也是抱着试试的心态去做首先准备,奶油,水果,蛋糕胚体8寸长方形3个,首先打发奶油打发成尖峰状就可以,不要过度搅拌(我用的凝悠奶油本来就是甜的,所以不用加糖)水果切丁备用,先把三个蛋糕胚体切成正方形,再将一个蛋糕胚体放纸垫上,涂上一层奶油,再放一层水果,再涂一层奶油再放一层蛋糕胚体,再涂奶油,接着做第二层,这次把第三个蛋糕胚体切成两半,成四方形,做第二层,第二层一定要比第一层小,步骤一样,一层蛋糕胚体,奶油,水果,奶油,再蛋糕胚体最后再涂一层奶油,由于我没有做蛋糕奶油的刀没办法做的均匀,所有将就啦最后用裱花袋装点奶油挤出花样,最后用水果装饰下就可以啦。

对于第一次做奶油蛋糕的我能做出这样的成果就已经不错了我不是专业的摄影能手,总是拍的不好看,但是蛋糕味道却不错哦。

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