云和雪梨个大多汁 李维娜 摄小编咬上一口这树上熟的老雪梨,爽脆可口

简介: 云和雪梨个大多汁 李维娜 摄小编咬上一口这树上熟的老雪梨,爽脆可口,甜得清冽。

2018-09-20 14:56 | 浙江新闻客户端 记者 郑欣慰 县委报道组 叶小平 李维娜 王凤凤云和雪梨云和百年老梨柚子般个头 一个梨有一斤半到两斤重云和雪梨闻名遐迩,但是许多老云和告诉小编,真正珍贵又好吃的雪梨还要数那百年老树上结的果!

小编好歹也算是个“水果收割机”,翠冠梨、丰水梨、黄花梨、香梨还真是也吃过不少。

为了寻找这样的果实,我们找到了“雪梨哥”——赵土根。

驱车从云和县城往东20余公里,就到了我们此行的目的地。

“树长”赵土根坐落于海拔700-800米之间的包山村是云和雪梨的发源地。

据村民讲,由于正处在古驿道上,古时候往来商客云集,这里的村民早年就有挑担过水路下温州卖雪梨的传统。

山路迢迢,如今,和清代建筑一起保留下来的,还有老祖宗留下的百年老梨树。

时值初秋,赵土根的家门口的田地里,三棵老梨树喜获丰收,沉甸甸的雪梨挂满了树梢,压弯了枝条。

“这可是一百多年前就种下的正宗云和老梨了。

”赵土根说着拨开套袋,翠绿色的雪梨看着分外诱人。

云和老雪梨开摘了 叶小平 摄采摘前,照例要弄个仪式,祭一祭那梨神,祈求风调雨顺、物产丰饶。

老梨树是包山一宝,也是每年秋天包山人最大的精神寄托。

老梨树开摘了,邻里乡亲都纷纷赶来讨个喜气。

91岁的梨农张克寿也拄着拐杖赶了来,瞧瞧这满树的“长寿果”。

“白如雪 甜如蜜” 来看古人的朋友圈点赞忙活一上午,可把乡亲们累坏了,也把小编给馋坏了,这下终于要进入正题了。

毕竟一个足足有一斤半到两斤的雪梨,你压根儿都不知道从哪咬起。

古有孔融让梨,礼让与分享是一颗梨的美德。

捧着硕大的老雪梨,老乡返回家里,削下薄皮,切块,装盘上桌便齐活了,还吃得优雅!

云和雪梨个大多汁 李维娜 摄小编咬上一口这树上熟的老雪梨,爽脆可口,甜得清冽。

如此算来,一个老雪梨差不多就要三四十元了。

种好老祖宗留下来的老梨树 留住乡愁,留住儿时的味道别看此番果实累累,要说三五年前可没喜人的长势。

云和县农业局种子管理站的高级农艺师周新伟告诉我们,近年来,由于村民纷纷外出务工,缺少管理的老梨树饱受锈病和虫害的侵扰,正以每年三四十棵的速度死去。

这让他们意识到,抢救老梨树迫在眉睫。

为了进一步打响云和雪梨区域品牌,实现产业振兴,“雪梨振兴”进入了今年全县的工作报告。

竹钉 右上角年初,云和县农业局对包山村启动了百年古梨树保护工作。

不仅为全村首批鉴定的129棵百年以上老梨树挂上了二维码“”,还为每棵老梨树挑选了负责日常管护的“树长”。

清理环境、挖沟、砍老根、修枝叶、施有机肥…

赵土根告诉我们:“山上的马蜂常常会叮咬梨树,一旦发现,我们就要把马蜂捉出来,再用竹钉把窟窿填上。

”得益于精细的照料,沉睡的老梨树重新焕发出生机。

周新伟告诉我们,今年是老梨树拯救计划的第一年,就已有28棵老梨树实现了重新挂果。


以上是文章"

云和雪梨个大多汁 李维娜 摄小编咬上一口这树上熟的老雪梨,爽脆可口

"的内容,欢迎阅读自在城财经的其它文章