4.锅中水烧开,将切好的土豆条放进去

简介: 4.锅中水烧开,将切好的土豆条放进去,煮熟大约3分钟。

苹果作为一种大众的水果,曾经走进了千门万户。

所以一直都不理解,为什么发达国家,一个苹果要分着吃,如今看看苹果的价格,我似乎有些明白了。

继“车厘子自由”、“荔枝自由”频繁登上热搜以后,价格从一块多上升到十几块的苹果,也不断被网民吐槽,马上连“苹果自由”都保证不了了。

如今正值夏天,各类时令蔬菜越来越多,口感和营养要比反季节的略胜一筹。

有一种蔬菜被人们誉为“十全十美的食物”,营养成分全面,营养结构也较为合理,蛋白质含量较多,维生素含量也是所有的粮食作物里面最全的。

其中所含的维生素c是苹果的7倍,梨4倍,而且耐高温,加热之后也不容易被破坏,才2块1斤。

【食材】土豆2个,洋葱1个(小的就可以),猪瘦肉100克,姜蒜各少许,植物油、食盐、五香粉、生抽、老抽、料酒、鸡精各适量。

【做法】1.将新鲜的土豆洗干净去皮,切成比平时炒菜略粗些的条状,小厨为了吸引孩子的眼球,用波纹刀切成了波纹条状,没有的直接切成条状就可以。

3.猪瘦肉切成末放入碗中,加入适量食盐、生抽、老抽、料酒,两片姜,用手捏抓均匀,腌制10分钟。

4.锅中水烧开,将切好的土豆条放进去,煮熟大约3分钟。

切洋葱的时候容易辣眼睛,准备一碗清水放在洋葱边,可缓解这一症状。

6.炒锅放入适量植物油烧至六成热,将腌制好的肉末倒进去煸炒变色,加入蒜末炒出香味。

7.加入半碗清水烧开,加入适量食盐、生抽、老抽搅拌均匀,勾入1小勺玉米淀粉,熬至汤汁变稠,关火加入少量鸡精出锅。

8.土豆条投凉后,控干水分,将调料汁均匀的浇在土豆条上即可。

当然您有不同做法,欢迎下方评论区留言,我是荳墨小厨,期待您的分享。


以上是文章"

4.锅中水烧开,将切好的土豆条放进去

"的内容,欢迎阅读自在城财经的其它文章