提起煮小米粥的技巧,我想很多的人都是非常的不懈

简介: 提起煮小米粥的技巧,我想很多的人都是非常的不懈,大家也都认为煮小米粥哪些有什么技巧,把淘洗好的小米放到锅中煮熟煮开花不就可以了,这有什么难的?

小米是我们日常生活中经常会吃到的一种粮食,不管是南方人还是北方人都是很爱吃小米的,有不少的人在平日里也都会用小米来煮粥喝,尤其是对于刚刚大病痊愈和产妇还有孩子来说,经常喝小米粥也是非常的滋补身体,小米粥有养胃的作用,肠胃不舒服的人也是可以多喝小米粥的,今天给大家分享的是煮小米粥的技巧。

提起煮小米粥的技巧,我想很多的人都是非常的不懈,大家也都认为煮小米粥哪些有什么技巧,把淘洗好的小米放到锅中煮熟煮开花不就可以了,这有什么难的?

但是,如果你没有掌握煮小米粥的技巧,那你煮出来的小米粥很有可能出现小米和烫水分离的情况,一点都不浓稠,而且小米中的米油也是完全没有被煮出来的,这样煮的小米粥还有何营养可言?

不要小看这简单的小米粥,有7成的人都是做不好的,在煮小米粥时,有很多的细节也都是要注意的,就好比小米需不需要淘洗?

煮小米粥需不需要盖锅盖呢等等一些问题,曾经有一个人问我,为什么我煮出来的小米粥看着那样的浓稠,表面还有一层米油,其实我煮小米粥是有技巧的。

在煮小米粥时,有很多人会选择放糖或者是放盐,其实放这两种调料都是会影响小米粥的口感,放醋则不会,醋会随着煮至而散发掉。


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