若金桔底部不是小圆圈而是小圆点的,并且长柄一端是突出的

简介: 若金桔底部不是小圆圈而是小圆点的,并且长柄一端是突出的,这种金桔一般都是比较酸的。

前几天有朋友跟小编分享了金桔的做法,说是他们家经常用金桔做好吃的,小朋友咳嗽之类的就比较少。

金桔又称为金枣,跟红枣一般大小,平时生吃比较多,带皮食用,它的营养价值比较高,金桔中维生素的含量十分丰富,在所有的柑桔果类中它的营养价值名列前茅,它还有一个止咳化痰、滋润肺腑功效,作为食疗,家里的大人孩子都可以常吃这个,还具有开脾健胃的效果,家中可以常备。

金桔酱By 百合花开配料:金桔 30个、醋 15克、白糖 100克、玉米淀粉 10克烹饪步骤:1.金桔洗干净2.去掉金桔蒂3.去掉金桔蒂4.切小块,去核,放面包机里5.给糖6.玉米淀粉7.醋8.搅拌均匀,腌20分钟9.再启动面包机果酱程序,做好后晾凉后装密封瓶里,放冰箱保存烹饪小贴士:选择皮薄的金桔,透过桔皮能闻见清香味道,而且用手轻捏表皮会冒少许油出来,这样的金桔较好。

金桔的表面颜色应该为金黄色或橘色较好,并且桔皮表面光泽亮丽,表皮鲜艳。

查看金桔底部时,应该是灰色的小圆圈形状;查看金桔侧面时,有长柄的那一端是凹进去的。

若金桔的表皮过于泛青,则不够成熟;若过于苍黄,则太过成熟,也不易选购。

若金桔底部不是小圆圈而是小圆点的,并且长柄一端是突出的,这种金桔一般都是比较酸的。


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