今日晚餐的第二道菜,啊

简介: 今日晚餐的第二道菜,啊,不对,现在是第二天了,应该是昨日晚餐的第二道菜,也是一道素菜,成本依然不到三块钱,一个杏鲍菇和一根胡萝卜搭配一起炒,真的是太好吃了,给肉

今日晚餐的第二道菜,啊,不对,现在是第二天了,应该是昨日晚餐的第二道菜,也是一道素菜,成本依然不到三块钱,一个杏鲍菇和一根胡萝卜搭配一起炒,真的是太好吃了,给肉都不换。

杏鲍菇的肉质非常肥嫩,适合炒、烧、烩、炖、做汤以及涮火锅等多种吃法,即使是做成凉拌菜,口感都非常好。

当然,杏鲍菇除了好吃之外,营养价值也非常高,多吃不仅可以提高人体免疫功能,还具有抗癌和降血脂的作用。

说了这么多,我们还是应该一起看好一下这道杏鲍菇炒胡萝卜的具体做法。

小贴士:1、杏鲍菇焯水一是去掉杏鲍菇的菌味,让杏鲍菇的口感更好,二是为了让杏鲍菇熟透;2、因为焯水是放了盐在水里,所以炒菜时一定记得少放一点盐,不然会很咸的。

好了,拿肉都不换的杏鲍菇炒胡萝卜就做好了,你喜欢吃杏鲍菇吗?


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