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翻糖花卉制作

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《中国新时代》2016 年第 11 期 糖花并非哪一种可供观赏的植物花卉,更不是用糖画的画,而是用西方翻糖技术制作而成 与真花一样美丽、却更甚于真花精致的糖......
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这里的翻糖蛋糕,漂亮得不像话!

厦门新东方烹饪学习开设的两年制与一年制西点专业中, 都开设了翻糖蛋糕 的课程,传授种花卉制作与上色、蕾丝花边、蛋白霜打发、卡通动物、卡通人偶、 异形蛋糕造型、......
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浅析翻糖蛋糕模板

后来,英国利用这 些材料制作出各种花卉,动物,人物,将精美的手工装饰放在蛋 糕上,赋予蛋糕特别的意义和生命。慢慢的演变成今天的翻糖蛋 糕。 二、翻糖蛋糕的特点 ......
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【烘焙配方】超齐全的实用翻糖配方

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翻糖是用什么做的

翻糖是用什么做的 - 南京市鼓楼区子禾烘焙咨询中心 翻糖由多种材料做成,是用于制作翻糖蛋糕(Fondant Cakes)时使用的主 要装饰材料。它源自于英国的艺术蛋糕,现在......
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翻糖花卉及叶子的做法总有你不了解的

翻糖花卉及叶子的做法总有你不了解的 - 翻糖花卉及叶子的做法总有你不了解的 说翻...
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南京翻糖甜品台培训_图文

南京翻糖甜品台培训 - 子禾烘焙咨询中心 子禾烘焙咨询中心作为专业的南京翻糖甜品台培训机构之一 ,面向广大烘 焙爱好者开设有系统专业的翻糖甜品培训课程。 课程......
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翻糖蛋糕的故事_图文

后来,英 国利用这些材料制作出各种花卉,动物,人物, 将精美的手工装饰放在蛋糕上,赋予蛋糕特别的 意义和生命。 翻糖音译自fondant,常用于蛋糕和西点的表面装饰。 是......
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翻糖入门基础知识总结_图文

翻糖入门基础知识总结 - 翻糖入门基础知识总结(About Fondant) 翻糖音译自 fondant,常用于蛋糕和西点的表面装饰。是一种工艺性很强的蛋糕。它不同于 我们平时所吃......
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翻糖蛋糕制作技巧

翻糖蛋糕制作技巧 - 南京市鼓楼区子禾烘焙咨询中心 在我们制作翻糖蛋糕的时候不可...
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浅析翻糖蛋糕

浅析翻糖蛋糕 - 浅析翻糖蛋糕现状,展望发展前景... 河南牧业经济学院 (英才校区) 毕业论文题学专目 翻糖...后来,英国利用这 些材料制作出各种花卉,动物,人物,将......
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翻糖制作方法 - 翻糖制作方法 相信大家都吃过翻糖蛋糕吧, 我们深深的被翻糖蛋糕里面的 翻糖所吸引,那么翻糖是怎么做出来的呢,翻糖的制作方法到底 是怎样的呢,带......
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