"

蛋糕面粉可以做馒头吗

"的相关文章

泡打粉和面粉比例

泡打粉和面粉比例 - 通常来说,蛋糕等烘焙类食品制作时,泡打粉的比例为面粉的 2-3%;大包子、 小笼包等各种包子泡打粉的比例为 1-2%;各种发酵类馒头泡打粉的比例......
http://m.zzc1.com/ka4443e38ff6ec4afe04a1b0717fd5360cbb1a8d1a.html

专用小麦粉国家标准

[前言] 为了节省篇幅,这是 10 个专用面粉标准的综合,下述标准是小麦专用粉都...添加食用疏松剂,不需要发酵便可以制作馒头(包子、花卷)以 及蛋糕等膨松食品的......
http://m.zzc1.com/kaefa29bc5d5bbfd0a7956736f.html

马拉松运动员食用的馒头、蛋糕、巧克力等食物所包含的...

马拉松运动员食用的馒头、蛋糕、巧克力等食物所包含的营养物质中,能为人体提供能量的...
http://m.zzc1.com/kadd39f3d1a5e9856a561260f8.html

面粉的种类及区别

中筋面粉用于制作重型水果蛋糕、 肉馅饼等。 馒头粉也是要发酵。只不过是蒸出...因此筋性亦弱,比较适合用来做蛋糕,松糕,饼干 以及挞皮等需要蓬松酥脆口感的西点......
http://m.zzc1.com/ka936fe638561252d380eb6edd.html